APLICAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS MICROALGAIS NA INIBIÇÃO DA AMILASE FÚNGICA COMERCIAL E NO CONTROLE DE LAGARTAS NA CULTURA DA SOJA

Compostos fenólicos tem apresentado atividade inibitória contra fungos e insetos importantes e podem ser obtidos de microalgas e resíduos agroindustriais. O objetivo deste trabalho foi extrair, quantificar e avaliar a ação de compostos fenólicos de Spirulina sp.LEB-18 e Seawinner, na inibição da amilase fúngica comercial e do crescimento da lagarta da soja. A identificação do tamanho das partículas e a extração dos compostos fenólicos com metanol ou água foram realizados. O conteúdo de fenóis totais foi determinado por espectrofotometria usando o reagente de Folin-Ciocalteau, através de curva de ácido gálico (mg.g-1) e a atividade amilásica determinada por iodometria. Para os ensaios de inibição da lagarta da soja, foram avaliados o número de lagarta por lona e o rendimento dos grãos após a aplicação dos compostos bioativos. O teor de compostos fenólicos extraídos pelo sistema metanólico e aquoso foi, em média, de 1,8 mg/g e 20,4 mg/g, respectivamente. Todos os extratos foram capazes de inibir a ação da amilase fúngica, com valor médio de 80%. Em relação ao experimento in vivo, realizado em Estação Experimental, foi verificado que a maior concentração de extrato fenólico aplicada na soja (1500 mL.ha-1) proporcionou a maior redução do número de lagartas por lona, após 7 dias; além de causar um incremento no rendimento dos grãos. Cabe salientar que, apesar dos resultados promissores, outros estudos serão realizados, dando continuidade ao uso desses compostos como biofungicida e bioinseticida