ALIMENTOS ALTERNATIVOS NA ALIMENTAÇÃO DE RUMINANTES

Code: 230211916
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Título

ALIMENTOS ALTERNATIVOS NA ALIMENTAÇÃO DE RUMINANTES

Autores(as):
  • Ana Carolina Fluck

    Fluck, Ana Carolina

  • Fernanda Camila Honorato

    Honorato, Fernanda Camila

  • Mirella Danna

    Danna, Mirella

  • Renata Amanda Aguilar Fernandes

    Fernandes, Renata Amanda Aguilar

  • Emilyn Midori Maeda

    Maeda, Emilyn Midori

  • Leonardo Piffer Borba

    Borba, Leonardo Piffer

  • Olmar Antônio Denardin Costa

    Costa, Olmar Antônio Denardin

DOI
10.37885/230211916
Publicado em

01/04/2023

Páginas

12-31

Capítulo

1

Resumo

O conhecimento de alimentos que podem substituir os alimentos convencionais na alimentação de ruminantes é primordial para sustentabilidade dos sistemas. Nos últimos anos, devido a mudanças edafoclimáticas, econômicas e o aumentos dos insumos na pecuária, trouxe novas perspectivas dentro da nutrição de ruminantes. Cada vez mais procura-se produzir mais e gastar menos. Porém, a disseminação na utilização desses alimentos é escassa. Ainda se prioriza o fornecimento de milho e soja e a confecção de silagem de milho e sorgo a substituição desses por subprodutos que possivelmente serão descartados. O objetivo desse capítulo é fornecer informações sobre alguns alimentos alternativos e a forma como podem ser oferecidos para animais ruminantes.

Palavras-chave

Alimentos conservados, Dieta, Silagem, Subprodutos, Sustentabilidade.

Autor(a) Correspondente
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