A INFLUÊNCIA DA FREQUÊNCIA A GRUPOS RELIGIOSOS NO IMC E NOS HÁBITOS ALIMENTARES DE ADOLESCENTES

Code: 201001678
21
20
Título

A INFLUÊNCIA DA FREQUÊNCIA A GRUPOS RELIGIOSOS NO IMC E NOS HÁBITOS ALIMENTARES DE ADOLESCENTES

Autores(as):
  • Helena Seibert

    Seibert, Helena

  • Teresa Helena Schoen

    Schoen, Teresa Helena

  • Maria Sylvia de Souza Vitalle

    Vitalle, Maria Sylvia de Souza

DOI
10.37885/201001678
Publicado em

21/11/2020

Páginas

28-39

Capítulo

2

Resumo

OBJETIVO: verificar a relação entre participação em algum grupo religioso e o IMC, o hábito alimentar de adolescentes, estado nutricional e autopercepção em relação ao peso, consumo alimentar e quantidade ingerida.MÉTODOS: Participaram 101 adolescentes, divididos em dois grupos: religiosos (que participavam ativamente de alguma atividade religiosa) e não religiosos. Realizaram-se avaliações antropométricas e de consumo alimentar. Os adolescentes responderam a um instrumento de triagem sobre seus comportamentos e religiosidade. O diagnóstico nutricional foi obtido de acordo com os pontos de corte propostos pelo Center for Disease Control and Prevention, o consumo alimentar de acordo com questionário de frequência alimentar proposto por Villar (2001); a autopercepção de qualidade e quantidade alimentar foi verificada pelo Youth Self Report e a religiosidade de acordo com a escala de religiosidade Duke-Durel.RESULTADOS: Não foram encontradas diferenças estatísticas entre os hábitos alimentares dos grupos estudados, foi visto que ambos têm hábitos alimentares inadequados: pobre consumo de frutas, verduras, legumes e de leite e produtos lácteos. A prevalência de sobrepeso e obesidade encontrada no grupo de religiosos foi de 13,9% e 15,2%, e no grupo controle foi de 13,6% e 22,7% respectivamente.CONCLUSÃO: Embora haja muitos adolescentes obesos que frequentam grupos religiosos, neste estudo não foi estabelecida associação entre religião e obesidade, hábito alimentar ou IMC.

Palavras-chave

nutrição do adolescente, religião, adolescente

Autor(a) Correspondente
Licença

Este capítulo está licenciado com uma Licença Creative Commons Atribuição-NãoComercial-SemDerivações 4.0 Internacional.

Licença Creative Commons

O conteúdo do capítulo e seus dados e sua forma, correção e confiabilidade, são de responsabilidade exclusiva do(s) autor(es). É permitido o download e compartilhamento desde que pela origem e no formato Acesso Livre (Open Access), com os créditos e citação atribuídos ao(s) respectivo(s) autor(es). Não é permitido: alteração de nenhuma forma, catalogação em plataformas de acesso restrito e utilização para fins comerciais. O(s) autor(es) mantêm os direitos autorais do texto.