CRIOPRESERVAÇÃO DE PLANTAS MEDICINAIS: UMA REVISÃO

À medida que a população mundial aumenta, as fronteiras agrícolas se expandem, ocupando o habitat de várias espécies de interesse medicinal. A criopreservação é um processo que preserva organelas, células, tecidos ou qualquer outro material vegetal resfriando as amostras a temperaturas muito baixas. A criopreservação bem sucedida de células e tecidos têm gradualmente aumentando nos últimos anos, com o uso de agentes crioprotetores. Entretanto, o sucesso da criopreservação depende da compreensão contínua das propriedades físicas e químicas que ocorrem no ciclo de congelamento e descongelamento, porque a formação de cristais de gelo, o choque osmótico e danos à membrana durante o congelamento e descongelamento podem causar a morte celular. Nesta revisão foi realizada uma análise qualitativa breve dos processos representativos de criopreservação, com ênfase na vitrificação, e nos agentes crioprotetores, por meio da análise de dezoito artigos publicados entre os anos de 2016 e 2020. Além disso, alguns efeitos adversos da criopreservação são mencionados. Concluiu-se que as técnicas abordadas são relevantes e úteis para a preservação, conservação e melhoramento genético das plantas estudadas.