CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO PESCADO: TÓPICOS ATUAIS EM PESQUISA - VOLUME 2

Code: 361-638
37
124
Título

CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO PESCADO: TÓPICOS ATUAIS EM PESQUISA - VOLUME 2

ISBN

978-65-5360-496-4

DOI
10.37885/978-65-5360-496-4
Publicado em

01/12/2023

Páginas Capítulos Volume Edição

92

5

2

1

Organizadores:
  • Carlos Alberto Martins Cordeiro

    Cordeiro, Carlos Alberto Martins

  • Adriana Cristina Bordignon

    Bordignon, Adriana Cristina

  • Norma Suely Evangelista-Barreto

    Evangelista-Barreto, Norma Suely

Apresentação

Esta obra constituiu-se a partir de um processo colaborativo entre professores, estudantes e pesquisadores que se destacaram e qualificaram as discussões neste espaço formativo. Resulta, também, de movimentos interinstitucionais e de ações de incentivo à pesquisa que congregam pesquisadores das mais diversas áreas do conhecimento e de diferentes Instituições de Educação Superior públicas e privadas de abrangência nacional e internacional. Tem como objetivo integrar ações interinstitucionais nacionais e internacionais com redes de pesquisa que tenham a finalidade de fomentar a formação continuada dos profissionais da educação, por meio da produção e socialização de conhecimentos das diversas áreas do Saberes. Agradecemos aos autores pelo empenho, disponibilidade e dedicação para o desenvolvimento e conclusão dessa obra. Esperamos também que esta obra sirva de instrumento didático-pedagógico para estudantes, professores dos diversos níveis de ensino em seus trabalhos e demais interessados pela temática.

Licença

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5 Capítulos

Capítulo 1

ANÁLISE COMPARATIVA DAS REGULAMENTAÇÕES DE ÁGUAS ENVASADAS NO BRASIL

Miranda, Clidilene Nogueira de Alencar
Costa Filho, Valter Marchão
Barros, Herlane de Olinda Vieira
Silva, Tânia Maria Duarte
Arruda, Roberto Carlos Negreiros de
Paixão, Adriana Prazeres
Bezerra, Nancyleni Pinto Chaves
Coimbra, Viviane Correa da Silva
Teles, Amanda Mara
10.37885/231014608
Capítulo 2

ASPECTOS MICROBIOLÓGICOS DE PESCADO COMERCIALIZADO EM FEIRAS LIVRES: UMA REVISÃO DE LITERATURA

Cavalcante, H. T. M.
Gomes, B. B.
Freitas, E. D.
Oliveira, R. T.
Ferreira, A. B. C.
Silva, V. B.
10.37885/230513168
Capítulo 3

EFEITO DO NÚCLEO HOMEOPÁTICO HOMEOPATILA 100 SOBRE A MORFOLOGIA INTESTINAL DE JUVENIS DE TILÁPIA DO NILO (OREOCHROMIS NILOTICUS)

Massini, P.F.
10.37885/230212079
Capítulo 4

MANEJO PRÉ-ABATE E QUALIDADE DA CARNE DE PEIXES: UMA REVISÃO

BUENO, G. C. F.
SILVA, M. I.
GOES, E. S. R.
10.37885/230513198
Capítulo 5

MÉTODO DO ÍNDICE DE QUALIDADE EM CAMARÕES AMAZÔNICOS DE ÁGUA DOCE, MACROBRACHIUM SP.

VIANA, PAULA MANUELE DOS SANTOS
FERREIRA, DARLISON CONCEIÇÃO
CORDEIRO, ISABELLE LEONORA MEIRELES
FERREIRA, RAYANE BONFIM
OTANI, FABRIZIA SAYURI
10.37885/231014893