Esta obra apresenta textos que abordam métodos, técnicas, inovação e gestão, isto é, os avanços tecnológicos e sustentáveis do agronegócio, caminhos estes que permitem maior Desenvolvimento Rural. O livro “AGRONEGÓCIO & SUSTENTABILIDADE: métodos, técnicas, inovação e gestão” foi constituído por meio de processo colaborativo de professores, estudantes e pesquisadores que se destacaram e qualificaram as discussões neste espaço formativo. O objetivo aqui foi reunir e contribuir com a ampla divulgação dos trabalhos, experiências, técnicas e resultados de pesquisas científicas já desenvolvidas nessa temática no Brasil e no Mundo, nas diferentes Instituições de Educação Superior, públicas e privadas, de abrangência nacional e internacional. Pretende-se ainda que este livro sirva como instrumento didático-pedagógico para consulta e referencial bibliográfico de pesquisas a serem desenvolvidas nos diversos níveis de ensino, fomentando a formação continuada dos profissionais da educação, por meio da produção e socialização de conhecimentos das diversas áreas do Saberes, bem como contribuindo com os avanços do ensino, pesquisa, extensão e inovação. Agradecemos os autores dos capítulos pelo empenho, disponibilidade e dedicação que demonstraram, possibilitando a partir de suas contribuições, a construção desse livro.