Esta obra constitui-se de uma coletânea de trabalhos científicos desenvolvidos por pesquisadores de Universidades, Institutos e Centros de Pesquisa, com a temática sobre Produtos Florestais Não Madeireiros (PFNM) produzidos no Brasil. A partir deste livro procurou-se mostrar tecnologias de produção, mercados produtores e consumidores, pesquisas desenvolvidas e atualidades sobre alguns desses importantes produtos. O Brasil é rico em biodiversidade florestal, sendo constituído de seis biomas, sendo cada um destes possuidores de espécies produtoras comerciais de madeiras e de PFNM, seja de origem extrativista e, ou plantada. Muitas espécies já apresentam usos consolidados de seus produtos, embora também possa existir usos potenciais e até mesmo desconhecidos, em especial como novas matérias-primas para as indústrias farmacêutica e química. No País existe a produção de inúmeros PFNM, que podem ser consumidos diretamente pelo Homem, a exemplo dos produtos alimentícios (ex.: frutos e sementes de algumas espécies), ou serem industrializados e servirem como matéria-prima para fabricação de outros produtos, como químicos, fármacos, cosméticos etc. Os PFNM, após colhidos, são produzidos desde formas artesanais a industriais e contribuem com a geração de renda para povos e comunidades tradicionais, cooperativas e indústrias. Especificamente para as comunidades tradicionais, os PFNM também proporcionam a geração de empregos e melhorias na distribuição de renda, de forma a favorecer seu desenvolvimento econômico e social. Os PFNM têm também dado sua contribuição com o setor florestal brasileiro. De acordo com dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) (https://biblioteca.ibge.gov.br/visualizacao/periodicos/74/pevs_2019_v34_informativo.pdf), no ano de 2019, a soma do valor da produção dos PFNM registrou crescimento de 2,3% em relação ao ano de 2018, totalizando uma renda de R$ 1,6 bilhão. Neste período, os PFNM obtidos de forma extrativista, que mais geraram renda para o setor florestal brasileiro, foram os frutos de açaí, a erva mate, o pó de carnaúba, a castanha-do-pará, as amêndoas de babaçu, as sementes de pinhão e os frutos do pequi. Ainda neste período, o PFNM obtido de plantios florestais que mais gerou renda para o setor foi a resina de pinus. Além disso, no ano de 2019 registrou-se que 4.867 municípios brasileiros tiveram alguma produção florestal de PFNM e, ou de produtos madeireiros. Com isso, observa-se a importância e as potencialidades dos produtos florestais brasileiros, seja da madeira, mas também de PFNM, mesmo para aqueles que ainda não tenham sua silvicultura e manejo totalmente estabelecidos, sendo ainda obtidos de forma extrativista. No Brasil, os PFNM correspondem a uma inúmera classe de produtos, dos quais se pode obter diversos bens, serviços, produtos diretos e principalmente matérias-primas para produção de outros produtos. Há casos, inclusive, da possibilidade de obtenção de multiprodutos ou do uso múltiplo de uma só espécie botânica. Ainda conforme o IBGE, os PFNM podem ser agrupados em borrachas; gomas não elásticas; ceras; fibras; tanantes; oleaginosos; alimentícios; aromáticos, medicinais, tóxicos e corantes; e não madeireiros da produção da silvicultura. Devido a essa variabilidade, os PFNM brasileiros também correspondem uma classe desafiante de produtos naturais, devido ao grande número de produtos de importância comercial somado aqueles que ainda não são totalmente conhecidos; aliado a versatilidade de usos que um PFNM pode ter; a diferença de qualidade de produção de um mesmo produto para diferentes produtores etc. Com isso, para cada PFNM seria ideal o conhecimento da distribuição natural da espécie produtora; a possibilidade de cultivo da espécie em regiões diferentes daquelas de origem natural, bem como o seu rendimento de produção; a variação genética entre indivíduos, de forma a se obter aqueles mais produtivos; suas formas de propagação vegetativa; suas formas de cultivo, domesticação e usos múltiplos da espécie; a identificação de mercado potenciais próximos ou mais distantes; seu valor comercial; a possibilidade de obtenção de multiprodutos de um só PFNM; a regularidade de produção e fornecimento; sua forma correta de higienização e qualidade dos produtos produzidos após embalados; sua perecibilidade; bem como o volume demandado versus o volume ofertado pelos mercados. Associado a tudo isso, deve-se também sempre proporcionar apoio aos povos e comunidades tradicionais que fazem o extrativismo de PFNM, para haver a devida organização das comunidades para coleta, extração desses produtos com impacto ambiental mínimo e diminuição ou eliminação de intermediários na sua comercialização até o mercado consumidor. A melhor forma para conhecer os PFNM, bem como a solução para os problemas elencados, é através das pesquisas científicas. Estas pesquisas auxiliam na obtenção de respostas a problemas reais e concretos do setor florestal de PFNM. Por isso é importante o incentivo, o financiamento e a realização das pesquisas científicas, seja ao nível de Graduação ou Pós-Graduação, para que os PFNM do Brasil sejam mais bem conhecidos, valorados e utilizados comercialmente. Essa Obra reúne trabalhos desenvolvidos por Pesquisadores de diversas Universidades, Institutos e Centros de Pesquisa sobre os PFNM produzidos no Brasil, de forma a contribuir com a literatura e com o setor florestal, possibilitando que estes produtos sejam ainda mais conhecidos técnica e cientificamente. Agradeço a todos os Autores que contribuíram para que essa obra pudesse ser concretizada. Desejo que os trabalhos aqui publicados sejam fonte de dados, informações e de conhecimento para estudantes, professores, profissionais e demais interessados no assunto, bem como material de suporte e referencial bibliográfico para pesquisas científicas futuras. A todos os Autores, meus sinceros agradecimentos, votos de muitas conquistas profissionais e que continuem publicando ainda mais trabalhos científicos sobre PFNM. A todos os leitores, desejo uma ótima leitura!