THE NS DAIRY CATTLE: UM SISTEMA DE EXIGÊNCIAS NUTRICIONAIS PARA BOVINOS DE LEITE

Autor(a)

• André Soares de Oliveira

Resumo

Um dos maiores desafios da humanidade será atender à crescente demanda por alimentos de origem animal, diante das restrições sociais e de recursos naturais para a expansão da produção animal. Como a disponibilidade de alimentos para ração animal, de terras e de água para consumo dos animais tem se tornado limitante em várias regiões do mundo, as fontes de energia e nutrientes na dietas dos animais necessitam ser utilizadas de maneira ainda mais eficiente. O NS Dairy Cattle (Nutrition System for Dairy Cattle) é um novo modelo para avaliar dietas e quantificar o consumo de alimentos e água, as exigências de energia e nutrientes, a emissão de gases de efeito estufa e a excreção de nutrientes por bovinos leiteiros, desenvolvido no Laboratório de Pesquisa em Pecuária de Leite da UFMT-Sinop. A primeira versão de uma ferramenta para calculo das exigências nutricionais pelo modelo NS Dairy Cattle foi publicada e está disponível gratuitamente para produtores, profissionais e estudantes da área. Como este projeto espera-se contribuir para melhorar a eficiência produtiva, econômica e ambiental da pecuária de leite.

Palavras-chave

Exigências nutricionais; metano; modelagem

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